تمام نانوایی‌های یارانه‌ای لرستان به سامانه نظارت یکپارچه متصل شدند
تاریخ انتشار: ۲۶ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۱۴۹۱۳
"حجت الله بیرانوند" مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان گفت: ۲ هزار و ۳۵ نانوایی در لرستان فعالیت دارند که یک هزار و ۹۶۸ مورد از این تعداد یارانه‌ای و مابقی آزادپز یا فانتزی هستند و این طرح شامل آنها نمی‌شود.
او اظهار کرد: طرح آزادسازی یارانه آرد نانوایی‌ها با طرح کنونی متفاوت است و تا سال آینده اجرایی می‌شود، اما طرح نظارت یکپارچه مقدمه اجرای آن است تا نانوایی‌ها به این سامانه متصل شوند که در این راستا یک کارتخوان جدید در نانوایی نصب و از فعالیت چند دستگاه پوز همزمان جلوگیری می‌شود تا میزان دقیق فروش و درآمد حاصل از آن مشخص باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان نظارت بر ساعت کار و تعطیلی‌های خودسرانه نانوایی‌ها را از دیگر مزایای طرح نظارت یکپارچه برشمرد و ادامه داد: در این طرح می‌توان نانوایی‌ها را روزانه نظارت کرد و با مقایسه میزان فروش و سهمیه آرد آنها، به هرگونه قاچاق احتمالی آرد نیز واقف شد.
او تصریح کرد: برخی نانوایی‌ها مغایرت اطلاعات ثبتی دارند و تغییر مالکیت داده و تعدادی نیز تعطیل شده اند، در برخی موارد نیز کارتخوان به نام فرد دیگری است که باید حتما به نام مالک نانوایی ثبت و فعال شود که این موارد گاهی توسط نانوا‌ها پیگیری نمی‌شود و زمانبر است.
بیرانوند بیان کرد: پس از مرحله اول و نصب کارتخوان ها، مرحله دوم با عنوان پالایش الکترونیکی اطلاعات کارتخوان‌ها در اتاق رصد آغاز شده است که در این راستا اقدامات غیرمتعارف و تخلفات نانوایی‌ها روزانه شناسایی، به بازرسی جهاد کشاورزی گزارش و همزمان به متخلفان نیز پیامک می‌شود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان با بیان اینکه مرحله سوم این طرح شامل تخصیص سهمیه آرد متناسب با تراکنش‌های متعارف کارتخوان‌ها و در آستانه اجرا است ادامه داد: در فاز نهایی این طرح که تا پایان سال آینده اجرایی می‌شود یارانه آرد و گندم به نان منتقل می‌شود.
او افزود: در این راستا قیمت آرد به نحوی تعیین می‌شود که عرضه خارج از شبکه آن به صرفه نیست در عین حال نان هم بدون افزایش قیمت به دست مصرف کننده می‌رسد، اما مابه التفاوت این نرخ ها، روزانه با توجه به میزان فروش، به کارت نانوایی‌ها واریز خواهد شد.
به گفته بیرانوند هم اکنون این اقدام برای برخی نانوایی‌ها اجرایی شده است و دولت روزانه ۳۰ درصد کارمزد آنها را واریز می‌کند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان با اشاره به اینکه نانوایی‌های لواش در لرستان با بیش از یک هزار و ۲۰۰ باب، بیشترین سهم را به خود اختصاص داده اند تصریح کرد: ماهانه حدود ۲۴ هزار تن آرد در سه بخش نانوایی ها، خانه پز‌ها (عشایری) و صنوف و صنعت استان مصرف می‌شود.
دور ریز ۳۰ درصد نان در لرستان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان همچنین گفت: براساس اظهارات کارشناسان ۱۰ تا ۳۰ درصد نان تولیدی در نانوایی‌ها کشور به ضایعات تبدیل می‌شود که این عدد در لرستان به ۳۰ درصد رسیده است و با اجرای نهایی طرح هدفمندسازی مبنی بر صدور کارت خرید نان ویژه خانوار‌ها از این اسراف‌ها جلوگیری خواهد شد.
بیرانوند مصرف سالانه گندم در لرستان را ۳۰۰ هزار تن عنوان کرد و افزود: ۳۰ درصد این رقم در استان معادل ۹۰۰ تن در قالب چرخه آرد و نان سالانه دورریز می‌شود.
او با بیان اینکه هم اکنون قیمت تمام شده برای تولید هر کیلوگرم گندم به طور متوسط ۱۲ هزار تومان است بیان کرد: این رقم در چرخه تولید آرد با هزینه‌های حمل و تبدیل بیشتر و به ۱۶ هزار تومان در هر کیلوگرم می‌رسد و برای پخت نان نیز با احتساب هزینه‌های جانبی بیشتر می‌شود.
بیرانوند با تاکید بر اینکه برنامه ریزی برای کاهش ضایعات نان باید از مرحله تولید گندم آغاز شود اظهار داشت: باید ارقام گندم تولیدی در کشور تقویت و به مرغوبتر تبدیل و کارخانجات تولید آرد نیز به روز شود تا با انجام بوجاری (پاک کردن غلات و حبوب از خاک و خاشاک به وسیله غربال) استاندارد، کیفیت نان نیز افزایش یابد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان ادامه داد: نانوایی ها، ضلع دیگر افزایش یا کاهش کیفیت نان هستند که سه عامل تجهیزات، نیروی انسانی و مواد اولیه در نانوایی‌ها تعیین کننده این مهم است.
بیرانوند گفت: خریداران نیز باید در نوع حمل و نگهداری نان دقت جدی داشته باشند چراکه بسیاری از مردم نان را بدون هیچگونه پوششی تا منزل و در هوای آزاد نگه می‌دارند که موجب خشک شدن می‌شود و برخی نیز نان را درون کیسه‌های نایلونی قرار می‌دهند که تبدیل به خمیر می‌شود در نتیجه، ضایعات نان بلافاصله پس از خرید افزایش می‌یابد.
باشگاه خبرنگاران جوان لرستان خرم آباد
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: غله و خدمات بازرگانی نانوایی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان نانوایی ها ۳۰ درصد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۱۴۹۱۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
یکپارچه سازی هوش مصنوعی اوپن ای آی و گوگل در آیفون‌های جدید
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از رویترز، اپل دوباره مذاکرات با اوپن ای آی برای استفاده از فناوری هوش مصنوعی مولد این شرکت در برخی ویژگی های جدیدی که در سری آیفون امسال معرفی می شود را آغاز کرده است.
به گفته منابع آگاه از امر، ۲ شرکت مذاکرات درباره شرایط توافقنامه و شیوه یکپارچه سازی ویژگی های اوپن ای آی در iOS۱۸(آپدیت آتی سیستم عامل آیفون) را آغاز کرده اند. نشریه بلومبرگ ماه گذشته از مذاکرات اپل برای دریافت مجوز چت بات جمینی گوگل برای قابلیت های جدید آیفون خبر داده بود.
اپل هنوز مشخص نکرده از محصول کدام شرکت در آیفون جدید استفاده می کند و به طور دقیق تر با هر دو شرکت اوپن ای آی و گوگل به توافق می رسد یا یکی از شرکت ها را به طور کامل انتخاب می کند. اپل در راه اندازی هوش مصنوعی که بتواند مانند انسان به سوالات پاسخ نوشتاری یا گفتاری دهد، عقب تر از رقبایی مانند مایکروسافت و گوگل است که هم اکنون این فناوری را در محصولات خود یکپارچه می کنند.
تیم کوک مدیر ارشد اجرایی اپل در فوریه اعلام کرد به میزان قابل توجهی در هوش مصنوعی سرمایه گذاری می کند و برنامه های خود برای استفاده از این فناوری را اعلام خواهد کرد.
کد خبر 6089873
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»